清清的海澡配上日式芥辣及脆脆的蟹子,爽呀.

材料                           調味

蘋果       2個             日式芥辣     2茶匙

綠海澡    30克           味椒鹽      1/8茶匙

蚧柳       4條              沙律醬        1/4杯

蚧子     3湯匙            檸檬汁       1/2茶匙 

做法

1 蘋果去皮切條,蚧柳撕成絲.

2 把所有材料和調味拌勻,放入雪櫃雪涷即可. 

心得

( 綠海澡在一般日式食品公司有售,大多會用來作沙律材料之用,處理簡單,可即食)                                                                         

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